Le vin entre sociétés, marchés et territoires

Auteurs et coordination

Publié le 11/01/2013

Ce dossier a été coordonné par Raphaël Schirmer. Il rassemble les contributions des chercheurs et universitaires suivants :

  • Paul Arnould, ENS de Lyon, UMR 5600 Environnement ville et société
  • Gilles Fumey, Université Paris 4 Sorbonne
  • J-C. Hinnewinkel, Institut de géographie de Bordeaux 3, UMR ADES (5185)
  • Sophie Lignon-Darmaillac, Université Paris 4 Sorbonne
  • Jacques Maby, UMR ESPACE, Université d'Avignon
  • Jean-Robert Pitte, Université Paris 4 Sorbonne
  • Michel Réjalot, Centre d'Étude et de Recherche sur la vigne et le VIN (CERVIN), Institut de Géographie Louis Papy, Université Michel de Montaigne Bordeaux 3
  • Éric Rouvellac, Université de Limoges, GEOLAB UMR - 6042 CNRS
  • Raphaël Schirmer, UFR de Géographie, Université de Paris 4 Sorbonne. Coordinateur du dossier.
  • Hélène Velasco-Graciet, Institut de géographie de Bordeaux 3, UMR ADES (5185)

Ainsi que celles d'étudiants dirigés par Raphaël Schirmer dans le cadre d'un enseignement de Master Les terroirs et les territoires du vin, Université de Paris 4 Sorbonne :

  • Azedine Chaouch, Perrine Gros, Juliette Hallaire, Marie-Gabrielle Leclair, Emmanuelle Leclercq et Anouk Lecoin
  • Relectures et conseil scientifique : Emmanuelle Bonerandi, ENS de Lyon
  • Mise en page web et compléments : Sylviane Tabarly, DGESCO / ENS de Lyon. Compléments graphiques et cartographiques : Hervé Parmentier, ENS de Lyon.

Première mise en ligne du dossier : 11 janvier 2007


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