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Nestlé : documents sur une firme transnationale

Publié le 29/04/2014

1. Le webdocumentaire « Un empire dans mon assiette »

L'empire Nestlé est décrypté dans un webdocumentaire efficace. A travers une plongée virtuelle dans un placard de cuisine, le webdocumentaire « Un empire dans mon assiette » enquête sur la stratégie du numéro un mondial de l'alimentation, Nestlé, dont le chiffre d'affaires atteint 80 milliards d'euros et les bénéfices, 10 milliards. Le premier marché de Nestlé reste les Etats-Unis, la France est en seconde position.
Coproduit par Ligne 4, France Télévisions et Les Films d'ici 2, en partenariat avec Le Monde, France Info et Terra Eco, ce projet transmédia a été mis en ligne le 24 avril.
En cliquant sur les silhouettes des emballages bien connus parmi les 8 000 marques du groupe – une capsule Nespresso, une barre de Kit-kat ou une bouteille de Perrier –,  l'internaute se voit proposer un quizz, chaque réponse étant suivie d'un reportage vidéo ou d'une infographie animée abordant plusieurs thèmes. Derrière ces marques du quotidien, il y a des stratégies marketing et commerciales, des marchés et des matières premières, un réseau d'influences et une image à soigner.
http://www.lemonde.fr/planete/visuel/2014/04/24/nestle-un-empire-dans-mon-assiette_4405599_3244.html

Pour approfondir sur l'importance la firme transnationale :

  • Sur le site du groupe Nestlé,

La fiche d’identité du groupe http://www.nestle.fr/nestleenfrance/fiched'identitedugroupe
les chiffres-clés 2013 http://www.nestle.com/asset-library/Documents/Library/Documents/About_Us/Quick-Facts-2013-FR.pdf
le rapport annuel 2013 avec en particulier, p. 69 : la liste des pays où le groupe possède des usines http://www.nestle.com/asset-library/Documents/Library/Documents/Annual_Reports/2013-Annual-Report-FR.pdf
et la carte des usines Nestlé en France en 2014 http://www.nestle.fr/nestleenfrance/lesusinesnestleenfrance

  • La carte des filiales du groupe Nestlé dans le monde en 2004, Atelier de cartographie de Sciences Po

http://cartographie.sciences-po.fr/fr/entreprises-nestl-filiales-du-groupe-2004

  • Sur le site Convergence alimentaire, un visuel de Joki Desnommée-Gauthier montrant comment « Une poignée de compagnies contrôle l’industrie alimentaire » http://convergencealimentaire.info/
     
  • Sur le site d'Oxfam, le rapport « La face cachée des marques » dans lequel Oxfam évalue les politiques environnementales et sociales des dix plus grandes entreprises mondiales du secteur agroalimentaire. http://www.oxfam.org/fr/cultivons/lafacecachedesmarques

 

2. Nestlé en Afrique

France 5 diffuse le 29 avril 2014, « Un empire en Afrique », film documentaire de Judith Rueff, 2014, 55 mn. Il montre le combat de l’ancien patron camerounais de Codilait contre la FTN suisse qui dispose de 29 usines en Afrique, employant près de 12 000 personnes
http://www.france5.fr/emissions/le-monde-en-face/diffusions/29-04-2014_233327
http://playtv.fr/programme-tv/932775/un-empire-en-afrique/#resume

une présentation du documentaire http://www.blog-habitat-durable.com/2014/04/un-empire-en-afrique-combat-d-un-chef-d-entreprise-camerounais-contre-un-geant-de-l-agroalimentaire.html

Pour compléter sur la croissance de Nestlé en Afrique et dans les pays émergents :

  • Le Monde,

Nestlé reporte sine die son objectif de croissance, 13 février 2014, http://www.lemonde.fr/economie/article/2014/02/13/nestle-reporte-sine-die-son-objectif-de-croissance_4365770_3234.html
Les pays émergents dopent les profits du géant suisse Nestlé, 14 février 2013, http://www.lemonde.fr/economie/article/2013/02/14/les-pays-emergents-dopent-les-profits-du-geant-suisse-nestle_1832576_3234.html

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