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Marché mondial du vin

Publié le 18/02/2013

En 2005, le marché mondial du vin s'établissait à plus de 100 milliards d'USD en valeur. La production mondiale était d'environ 264 millions d'hectolitres, la consommation de 227 millions d'hl. Donc une offre globalement excédentaire.
Mais la consommation mondiale de vin est en croissance rapide avec l'irruption des nouveaux consommateurs des pays émergents (Chine, Inde) qui sont en passe de devenir, à leur tour, également producteurs. De leur côté, les États-Unis, 4e producteur et 6e exportateurs en 2006, sont les plus gros marché en valeur.

- Dans le corpus documentaire, le marché mondial du vin en cartes et graphiques, sur des données de 1994 à 2005.
- La mondialisation au service des vins de terroir. À propos du rapport Pomel de mars 2006 (Jean-Robert Pitte)
- Un vignoble en crise : la viticulture française et le marché mondial du vin (Paul Arnould et Marie Liégeois), 2004