Évolution des principales productions légumières en Islande, entre 1977 et 2022 (en tonnes)
Publié le 02/11/2023
La croissance spectaculaire des productions de tomates et de concombres traduit le recours à la culture sous serre. À partir de 2012, celle de salades s’inscrit aussi dans cette logique. L'absence de données pour certaines productions en 2002 révèle une rupture dans les séries statistiques officielles. Les grains (9 400 t en 2022) et les pommes de terre (7 179 t la même année, 19 459 lors de son maximum en 1984, avec une très forte variabilité interannuelle) restent de loin les premières productions végétales en volume. Par comparaison, la France produit plus de 500 000 tonnes de carottes par an, et elle n'en est que le 5e producteur européen (source Carottes de France).
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La croissance spectaculaire des productions de tomates et de concombres traduit le recours à la culture sous serre. À partir de 2012, celle de salades s’inscrit aussi dans cette logique. L'absence de données pour certaines productions en 2002 révèle une rupture dans les séries statistiques officielles. Les grains (9 400 t en 2022) et les pommes de terre (7 179 t la même année, 19 459 lors de son maximum en 1984, avec une très forte variabilité interannuelle) restent de loin les premières productions végétales en volume. Par comparaison, la France produit plus de 500 000 tonnes de carottes par an, et elle n'en est que le 5e producteur européen (source Carottes de France).


- Nature : Graphique
- Echelle : Nationale
- Droit d'auteur : Licence Creative Commons (CC BY-NC-SA 3.0 FR)
- Thème(s) : Rural, Données socio-économiques, Espaces productifs, Évolution, chronologie, temporalités
- Espace(s) : Europe
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