L’agriculture des États-Unis : premiers résultats du recensement 2012

Les premiers résultats du Census of Agriculture 2012 ont été rendus publics fin février 2014. Aux États-Unis, les recensements de l’agriculture ont lieu tous les 5 ans et le précédent date de 2007.
Les Etats-Unis comptaient 2,1 millions d'exploitations agricoles en 2012, en baisse de 4,3 % par rapport à 2007 (2,2 millions d'exploitations). Ce sont principalement des exploitations de petite taille et de taille moyenne qui ont disparu. Ce nouveau recensement confirme la tendance générale observée depuis 1982.
Mais la surface totale de terre cultivée est restée relativement stable sur la même période : elle n'a diminué que de moins d’1 %, passant de 922 à 915 millions d'acres (370 millions d'ha).
On observe donc un accroissement de la surface cultivée par exploitation, plaçant la moyenne à 176 ha contre 169 en 2007.
C’est le Texas qui possède le plus grand nombre d’exploitations agricoles et la Californie le plus gros revenu agricole.
Source : BE États-Unis, 21 mars 2014, Ambassade de France en Allemagne / ADIT http://www.bulletins-electroniques.com/actualites/75479.htm

• le rapport préliminaire : un grand nombre de tableaux statistiques, 128 p. en .pdf, http://www.agcensus.usda.gov/Publications/2012/Preliminary_Report/Full_Report.pdf
• les données principales : une sélection en 4 pages des faits marquants avec 6 graphiques et 2 cartes (évolution du nombre d’exploitations et évolution de la surface agricole 2007-2012 par État), en .pdf http://www.agcensus.usda.gov/Publications/2012/Preliminary_Report/Highlights.pdf
• les infographies, http://www.agcensus.usda.gov/Partners/Infographics/
• L’Atlas des données du recensement de 2007, http://www.agcensus.usda.gov/Publications/2007/Online_Highlights/Ag_Atlas_Maps/