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Agriculture, élevage et travail manuel dans le Tigray oriental (Éthiopie)

Publié le 10/05/2023
Les champs moissonnés, au premier plan, sont laissés à la vaine pâture pour les troupeaux qui se nourrissent des chaumes restés sur pied. Au second plan, l’aire de battage est située sur un espace plat, à mi-chemin entre le champ et la maison. Le foulage est assuré par un attelage de bœufs et d’ânes qui tournent en rond et piétinent les récoltes afin de séparer le grain des pailles. On note aussi le stockage des pailles en hauteur, hors de portée des animaux. À l’arrière-plan, la limite est bien nette entre la terrasse défrichée, labourée et aménagée pour la culture et le versant inculte barré de murets anti-érosifs. Cliché : Ninon Blond, 2014.
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Les champs moissonnés, au premier plan, sont laissés à la vaine pâture pour les troupeaux qui se nourrissent des chaumes restés sur pied. Au second plan, l’aire de battage est située sur un espace plat, à mi-chemin entre le champ et la maison. Le foulage est assuré par un attelage de bœufs et d’ânes qui tournent en rond et piétinent les récoltes afin de séparer le grain des pailles. On note aussi le stockage des pailles en hauteur, hors de portée des animaux. À l’arrière-plan, la limite est bien nette entre la terrasse défrichée, labourée et aménagée pour la culture et le versant inculte barré de murets anti-érosifs. Cliché : Ninon Blond, 2014.

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