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Le vin entre sociétés, marchés et territoires

Présentation générale du dossier

Publié le 10/01/2007

Un nouveau monde du vin est en passe de naître sous les effets de la mondialisation : un monde de plus en plus concurrentiel, éclectique, complexe, qui ébranle les certitudes. Le vin est un miroir de nos sociétés.


Ce dossier a été élaboré en janvier 2007.

Dernière mise à jour : 2007

 

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