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Diversité de l'agriculture familiale au Costa Rica

Publié le 16/12/2022
Eduardo (à gauche) est cadre dans une usine hydroélectrique. Toutefois, il est le plus heureux au milieu de son champ de ñampi (tubercule traditionnel) où il vient dès qu'il a du temps libre. Il partage ce plaisir avec ses deux neveux qui l'aident dans cette entreprise d'agriculture qui revêt une fonction récréative. La principale différence avec l'ancien exploitant de la parcelle est la mise en place d'un arrosage mécanique. Appartient à la série : La diversité des situations de la petite agriculture familiale : entre incertitudes de maintien des exploitations et installations de« jeunes » agriculteurs. Communautés de Valle Azul et Futuro au Costa Rica. Cliché de Mathilde Parquet, mars 2015.
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Eduardo (à gauche) est cadre dans une usine hydroélectrique. Toutefois, il est le plus heureux au milieu de son champ de ñampi (tubercule traditionnel) où il vient dès qu'il a du temps libre. Il partage ce plaisir avec ses deux neveux qui l'aident dans cette entreprise d'agriculture qui revêt une fonction récréative. La principale différence avec l'ancien exploitant de la parcelle est la mise en place d'un arrosage mécanique. Appartient à la série : La diversité des situations de la petite agriculture familiale : entre incertitudes de maintien des exploitations et installations de« jeunes » agriculteurs. Communautés de Valle Azul et Futuro au Costa Rica. Cliché de Mathilde Parquet, mars 2015.

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