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Dossier : Le vin entre sociétés, marchés et territoires

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Publié le 10/01/2013

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Contenus du dossier

Voir aussi: Archive. Un vignoble en crise : la viticulture française et le marché mondial du vin en 2004; Le débat argumenté sur le vin et les conduites à risque; Les campagnes viticoles du Jurançonnais : dynamiques des vignerons indépendants au sein d’un système productif en recomposition; Appellations et étiquettes : comment s'y retrouver ?; Des mots pour parler du vin; Plus...

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