Corpus documentaire
Publié le 11/01/2013
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- Les campagnes viticoles du Jurançonnais : dynamiques des vignerons indépendants au sein d’un système productif en recomposition
- Le vin à table, une affaire de culture
- Espace et temporalités du vignoble : une comparaison franco-chilienne
- La mondialisation au service des vins de terroir. À propos du rapport Pomel de mars 2006
- De l'analyse au schéma systémique d'une région viticole
- Des mots pour parler du vin
- Le vin, miroir de nos sociétés
- Le vin en France, un objet de débats passionnés
- Les jeunes et le monde du vin
- Appellations et étiquettes : comment s'y retrouver ?
