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- Nouveautés
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Le vin, miroir de nos sociétés
Par Raphaël SchirmerJanvier 2007
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Les paysages de la vigne en France
Janvier 2007
- Articles scientifiques
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Les campagnes viticoles du Jurançonnais : dynamiques des vignerons indépendants au sein d’un système productif en recomposition
Par Grégoire Berche
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Le vin, miroir de nos sociétés
Par Raphaël Schirmer
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Les vins californiens en quête d’une image territoriale
Par Raphaël Schirmer, Azedine Chaouch, Perrine Gros, Marie-Gabrielle Leclair, Emmanuelle Leclercq
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Le vin à table, une affaire de culture
Par Gilles Fumey
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Rive Droite ou Rive Gauche ? Les politiques patrimoniales viticoles bordelaises à la lumière d’une lecture géo-culturelle
Par Michel Réjalot
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Les Français et le vin : un nouvel amour !
Par Raphaël Schirmer
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La mondialisation au service des vins de terroir. À propos du rapport Pomel de mars 2006
Par Jean-Robert Pitte
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Les terroirs de l'aire AOC Bergerac
Par Éric Rouvellac
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Systèmes spatiaux viticoles. Trois études de cas.
Par Jacques Maby
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Les jeunes et le monde du vin
Par Juliette Hallaire, Anouk Lecoin, sous la direction de :, Raphaël Schirmer
