Le vin entre sociétés, marchés et territoires
Publié le 10/01/2013
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- Rive Droite ou Rive Gauche ? Les politiques patrimoniales viticoles bordelaises à la lumière d’une lecture géo-culturelle
- Les Français et le vin : un nouvel amour !
- La mondialisation au service des vins de terroir. À propos du rapport Pomel de mars 2006
- Les terroirs de l'aire AOC Bergerac
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- Le débat argumenté sur le vin et les conduites à risque
- Sylviane Tabarly
- Des mots pour parler du vin
- Sylviane Tabarly
- La reconnaissance de la culture du vin par l’œnotourisme espagnol
- Systèmes spatiaux viticoles. Trois études de cas.
- Les jeunes et le monde du vin
- De l'analyse au schéma systémique d'une région viticole
- Sylviane Tabarly
- Le vin en France, un objet de débats passionnés
- Un vignoble en crise : la viticulture française et le marché mondial du vin en 2004
